Mysecretwindow.se

Ett fönster till min hemliga och ÀndÄ inte sÄ hemliga vÀrld.

Skrivet i maj, 2007

Pannkaka av alltihop


Skrivet av den 1 maj, 2007 i Middagstipset

Pannkakor

Det Ă€r visserligen mĂ„nga Ă„r sedan nu men jag visste att jag inte kunde steka pannkakor
 det var bĂ„de fysiskt och psykiskt omöjligt för mig. M peppade mig och sa att vem som helst kan laga pannkakor
 Jo tjena sa jag med en grimas. Testa du kan inte misslyckas peppade han vidare
 Jag lovar jag kunde misslyckas
 Jag vispade ihop min smet efter anvisningar enligt Ms ”pĂ„-kĂ€nn-recept” Jag lovar det gick inte att vĂ€nda dem och hur jag en gjorde blev de bara en blek smet i pannan. Eftersom det kom en del svordomar frĂ„n spisen förbarmade sig M över mig och erbjöd sig att ta över stekandet
 det var fel pĂ„ smeten
det gick inte
 jag fixar det sa Ms snĂ€llt
 Hmmm morrade jag. Men det gick verkligen inte att fixa smeten varken med mer Ă€gg mer mjöl eller pĂ„ annat sĂ€tt
 det blev helt enkelt bara pannkaka av alltihop.
Det Ă€r egentligen ett under att jag vĂ„gade mig pĂ„ ett nytt försök men det gjorde jag. Nu anvĂ€nder jag ett mycket exakt recept och misslyckas aldrig
 eller har inte misslyckats Ă€n


Det hÀr Àr visserligen inget halvfabrikatsrecept men det Àr ju ÀndÄ Drottningen som gör dem.

Pannkakor

4 Àgg
6 dl vetemjöl
12 dl mjölk
1 tsk salt
Fryst smörpinne

Tillredning
Vispa samman Àggen och litet av mjölken. TillsÀtt mjölet och vispa till en jÀmn smet. Blanda i resten av mjölken samt salt.

VÀrm upp stekpannan tills den ryker (annars blir första pannkakan degig), dra sedan ner vÀrmen till nÀst högsta pÄ spisen. AnvÀnd den frysta smörpinnen för att smöra stekpannan. Med en stor stekpanna blir det lagom med en deciliter pannkakssmet. Lyft pannan och rulla runt den sÄ att smeten fördelas jÀmt, nÀr smeten stelnat Àr det precis lagom att vÀnda den och den har hunnit fÄ fin fÀrg. GrÀdda pannkakorna pÄ bÄda sidorna tills de blir jÀmnt ljusbruna. Rör om i smeten i skÄlen dÄ och dÄ under grÀddningen sÄ att inte mjölet sjunker till botten.

Pannkakorna lÀggs pÄ hög nÀr de Àr fÀrdiggrÀddade. Om du ska fixa med nÄgot annat typ vispa grÀdde nÀr du stekt fÀrdigt lÀgg en upp och ner vÀnd tallrik över pankisarna sÄ hÄller de vÀrmen tills du ska servera.

2 har sagt sitt än så länge

Jag lÀngtar efter ett

Skrivet av den 1 maj, 2007 i Negativ

Brutalt eller vackert? Att beröra nÄgon mentalt sÄ att den berörda blir en hjÀlplös docka, att med enkla ord och gester leda en annan mÀnniska. Att mentalt knulla en annan mÀnniska utan att det för den skull behöver handla om sex. 

Vad gör ett mindfuck sÄ skönt? För mig Àr det en sÄn dÀr skön kÀnsla att fÄ krypa in i nÄgons sinne med en idé eller ett koncept som skakar grunden till tidigare övertygelser och antaganden om verkligheten. Att fÄ vÀnda det tidigare sjÀlvklara som vid första anblicken bara kan leda en vÀg ta vÀgen till nÄgot helt ovÀntat.

Men den stora sanningen till vad jag saknar, ligger i att beröra pÄ ett plan dÀr det verkligen kÀnns. Att fysiskt beröra en mÀnniska handlar om nÀrhet som jag visserligen ocksÄ saknar, men att beröra mentalt genom ett Àkta ñ€?mindfuckñ€? handlar om en Àkta djupare beröring och nÀrhet.

5 har sagt sitt än så länge

SĂ„nÂŽĂ€r jag

Skrivet av den 1 maj, 2007 i La Femme

Hittade en ”personlighetstest” och enligt den sĂ„ Ă€r jag en InĂ„tvĂ€nd PlanlĂ€ggande Abstrakt TĂ€nkare … och beskrivs sĂ„ hĂ€r:

Personlighetstes

Du finner din energi i den inre vÀrlden och gillar att tÀnka pÄ saker (utan att nödvÀndigtvis tala om dem). Du anstrÀnger dig att förstÄ andra mÀnniskor.

Du gillar att ha struktur och ordning i ditt liv. Du anvĂ€nder troligtvis din kalender flitigt för att hĂ„lla koll pĂ„ de saker du skall komma ihĂ„g. Du fattar snabbt beslut – Ă€ven nĂ€r det gĂ€ller din vĂ€rdering av andra mĂ€nniskor. DĂ€rför kan din omgivning uppfatta dig som lite dominant emellanĂ„t.

Du fokuserar pĂ„ ”the big picture” och tycker om att teoretisera över VARFÖR saker fungerar som de gör (medan du inte bekymrar dig sĂ„ mycket om detaljerna). Du Ă€r en kreativ person, som gillar att experimentera.

Du tÀnker logisk och vÀrdesÀtter problemlösning dÀr du fÄr anvÀnda huvudet. Du Àr en Àrlig och renhjÀrtad person, som bedömer andra mÀnniskor utifrÄn samma vÀrderingar som du bedömer dig sjÀlv.

Ingen har tyckt till än

Tisdagstema – Smaker, v. 18

Skrivet av den 1 maj, 2007 i Tisdagstema

Godis jag smakat pÄ

 En favorit smak!

Fantastisk smakupplevelse, en njutning som gÄr över det mesta. Kyssar Àr ju sÄ hÀrliga sÄ min tisdagsbild reprecenteras av en munn, mumsigt och gott!
HÄrt beskuren bild dÄ personen pÄ bilden ska fÄr vara anonym.

En har tyckt till än så länge

« Senare inlägg