Fiskrätt sökes!
Att kalla dagens middag för snabbmat skulle vara en förolämpning för det här går så fort att man tror det fixat sig alldeles själv, således får den heta turbomat. Det har det ju mer eller mindre också. Tortillan är bakad, osten är riven, Gräddfilen är packad, Kryddorna är mixade. Det blir helt enkelt inte så mycket kvar att fixa.
Det här är tyvärr ingen hurtbullemat men både M och jag hade idé- och inspirationstorka. Jag tror M är lite sugen på fisk, men han vill inte föreslå det igen för att jag rynkade på näsan åt hans torskförslag. Så har ni någon NYTTIG fiskrätt så vill jag ha receptet igår! Jag kan laga fiskgratänger men de är inte helt reglementenliga om man ska tänka fettsnålt. Dessuom tycker jag det är hopplöst att laga egen potatismos, ännu värre nu när potatisen är så färsk. Så ro hit med recepten!!! ASAP!!!
En har tyckt till än så länge
En har tyckt till när det gäller mina tankar om “Fiskrätt sökes!”
Ugnstekt Lax inrullad i parmaskinka. AlltsÃ¥ bitar – aningen större än fiskpinnar som man saltar pepprar och sen lindar in i en skiva god parmaskinka. Stek i ugn. Servera färsk pasta (kanske fullkorn dÃ¥ om det ska vara nyttigt) eller ugnspotatis till. och en sÃ¥s gjord pÃ¥ tinad spenat, riven muscot, salt, peppar och en gnutta socker. När spenaten tinat och vattnet kokat bort häller man pÃ¥ en burk lätt creme fraische och lÃ¥ter det bli varmt.
En nick och kommentaren -Mmm inte så dumt, det skulle kunna bli morgondagens lunch.