Mysecretwindow.se

Ett fönster till min hemliga och ÀndÄ inte sÄ hemliga vÀrld.

« »

Stulen fisk

Skrivet av den 19 oktober, 2008 i Middagstipset

Har ett nytt recept som jag hittade hos Carina.  NÀsta gÄng ska jag dock modifiera det lite sÄ jag lÀgger in min version hÀr. Bilden har jag dessutom stulit av Carina (jag tror i alla fall att hon inte misstycker) för jag glömde att fota sjÀlv. Ruggigt smarrigt och sÄ var det lÀttlagat vilket jag alltid uppskattar.

4 port
800 g fiskfilé
1 tsk salt
2Âœ dl kaffegrĂ€dde
Âœ dl tacosĂ„s medium eller hot
2 dl riven ost
20-30 tortillachips

SÀtt ugnen pÄ 225°.
Tina fisken om den Àr fryst.
Salta pÄ fiskfiléerna.
LÀgg dem i en smord ugnssÀker form.
Blanda grÀdde, tacosÄs och ost.
HÀll över fisken.
Krossa chipsen och strö över.
Stek fisken i mitten av ugnen ca 25 min.
Servera med kokt potatis.

12 har sagt sitt

12 har sagt sitt när det gäller mina tankar om “Stulen fisk”

  1. Det här sa Carina den 20 oktober, 2008 klockan 6:55 1

    Vet du det Àr HELT okey att du anvÀnder bilden,
    roligt att du tyckte om rÀtten!

    Ticke tack!
    .
  2. Det här sa Camilla den 20 oktober, 2008 klockan 15:26 2

    Just ja, det var den dĂ€r som lĂ€t sĂ„ konstig… tacosmak pĂ„ fisk… men varför inte? DĂ„ ni bĂ„da sĂ€ger att den Ă€r god mĂ„ste man ju testa. Äter alldeles för lite fisk hos oss.

    Ja den blev genast en favo speciellt som jag ocksÄ tycker det Àr hopplöst svÄrt att laga god fisk. Jag har dock dragit ner frÄn matlagningsgrÀdde till kaffegrÀdde tror inte det behövs mer med tanke pÄ att det Àr fett i osten ocksÄ.
    och ökat pÄ mÀngden fisk lite. Tror du kommer gilla det, men hÄller med om att det lÄter vÀldigt mysko.
  3. Det här sa Raz den 20 oktober, 2008 klockan 16:56 3

    (svar) Visst Àr det fantastiskt kul men synd att de ofta varor sÄ kort stund.
    :-/

    Vi köpte snabbpass och kunde smita förbi köerna 🙂
    Men det Àr vÀrt den korta stunden
  4. Det här sa Camilla den 20 oktober, 2008 klockan 19:22 4

    Tack för hoppfullt inlĂ€gg angĂ„ende kattlĂ€get hemma. Jag litar pĂ„ dig, som Ă€r proffs. 🙂
    Kram!

    Nja nÄgot proffs Àr jag INTE. Men jag tycker Maja lÄter lite som Nicke nÀr vi tog hem Olympia. Hon var lÀskig och annorlunda och luktade inte som resten av familjen. Nu kurar de ihop sig, busar, putsar och kelar med varandra. Maja har ju inte get sig pÄ Maja och dÄ gÄr det ju bra tycker jag.
  5. Det här sa Linda den 20 oktober, 2008 klockan 21:26 5

    Hmmm… vi brukar fĂ„ en HEMSK fiskrĂ€tt med tacokryddning och tortillachips pĂ„ jobbet. BlĂ€… sĂ„ jag blir inte alls sĂ€rskillt sugen pĂ„ att testa! Annars gillar jag fisk!

    Skrattar…
    BrÀnt barn skyr elden.
  6. Det här sa Linda den 20 oktober, 2008 klockan 22:33 6

    Klart det ska va motstĂ„nd… annars Ă€r det ju inge kul.. men just nu kĂ€nns det LÖJLIGT!
    BlĂ€… och batterierna tog slut, till pĂ„ köpet!

    lagen om alltings djÀvlighet
    Börjar det sÄ fortsÀtter det.
  7. Det här sa Linda den 21 oktober, 2008 klockan 20:01 7

    Nope.. inte mĂ„lat alls.. inte ens grundat… men det gör ju inget… sĂ€ngarna kan ju stĂ„ i nĂ„t annat rum i vĂ€ntan pĂ„ att fĂ„ möbleras!

  8. Det här sa Carina den 22 oktober, 2008 klockan 20:31 8

    Aha du hĂ„ller fortfarande pĂ„ och Ă€ter tacofisk…….
    nog för att den Ă€r god allt men….va lĂ€nge!

    Ja jag har inte riktigt varit i form för att blogga.
    .
  9. Det här sa M i n d i den 23 oktober, 2008 klockan 15:18 9

    Recept kan man aldrig fĂ„ för mĂ„nga av… tackar tackar! 😉

    Kramis

    ja och snart kommer det mer fast lite mer avancerat .
    .
  10. Det här sa Charlotte den 23 oktober, 2008 klockan 16:46 10

    Om jag ska omvandla rĂ€tten sĂ„ den passar min stenĂ„lderskost blir det bara fisken och tacosĂ„sen kvar… börjar surna pĂ„ den dĂ€r dieten.
    Redan tĂ€vling hos mig – vinn nattro, alkoholglasögon eller gamla dansband! Trevlig helg!

    Tycker din stenÄldersdiet verkar dötrist och faktiskt inte bra alls.
    Jag tror att en varierad kost med motion Àr det som gÀller. För det kan man fortsÀtta hÄlla i lÀngden.
  11. Det här sa BountyLady den 29 oktober, 2008 klockan 5:10 11

    Det hÀr receptet mÄste jag absolut testa!
    Vad har du kört med för fisk dÄ?
    pangaseus file, lax eller vad?

    Jag Ă€r sĂ„ himla dĂ„lig pĂ„ att tillaga fisk – allt utom lax för det misslyckas jag aldrig med… 😳

    Ha det gottis!

    /BountyLady

    Torsk block.
    Jag Ă€r ocksĂ„ usel pĂ„ fisk men övar och letar lĂ€mpliga recept som jag inte ska kunna misslyckas med 😉
  12. Det här sa Camilla den 30 oktober, 2008 klockan 9:30 12

    Vi testade den stulna fisken i gÄr och den var ju mumsig!
    Tack tack!

    Ja den lÄter mysko men smakar kanon för att vara en sÄ enkel rÀtt.
    Tur man vĂ„gar testa konstiga saker ibland 🙂