Mysecretwindow.se

Ett fönster till min hemliga och ÀndÄ inte sÄ hemliga vÀrld.

I Saffranets tecken

Skrivet av den 12 december, 2011 i Middagstipset

Saffrans chuttneyrĂ€kor…Nom nom nom

3 har sagt sitt

3 har sagt sitt när det gäller mina tankar om “I Saffranets tecken”

  1. Det här sa Camilla den 13 december, 2011 klockan 11:41 1

    Åh, sĂ„ gott! Recept önskas. 🙂

  2. Det här sa Cia den 13 december, 2011 klockan 20:17 2

    OJ jag höftade lite.
    4 portioner

    En halv purjo finhackat
    Men tvÄ stora paprikor en röd en gul grovhackat
    FrÀs de hackade grönsakerna. LÀgg till
    ca 6-7 msk mangochutney
    œ msk japansk soja
    1 pÄse saffran eller mer
    LĂ„t det koka tills paprikorna mjuknar
    Under tiden kokar du 280 gram pasta
    Salta och peppra (Jag pepprade ganska mycket)
    NÀr det Àr ca 5 minuter kvar pÄ pastakoktiden
    har du i 400 gram skalade rÀkor.
    Rör ihop 2 tsk popatismjöl med lite vatten och avsluta med det strax innan pastan Àr klar.

    Ja det dÀr borde vara i nÀrheten.

  3. Det här sa Camilla den 14 december, 2011 klockan 12:35 3

    Men tack! Gud sĂ„ gott! 🙂