Mysecretwindow.se

Nu passar vi på att fira både M & E som fyllt år här precis vid påsk. Jag har mekatihop en liten tårta som jag hoppas ska smaka toppen.

NOM NOM NOM NOM!

Bjöd över Ms mamma som inte hälsat på oss sedan vi bodde i Enköping. Men inte fick jag stå för påsksteken inte. Det ville hon göra, jag var ju glad att hon ville komma så jag fixade en löjromscheesecake som vi kunde starta med.

Sen fick de sÃ¥ klart Ms mamma och och ”gubben” med sig chokladharar hem 🙂 De användes i pÃ¥skdukningen.

Vi gick ut och käkade idag. Inget lyxigt bara Pizza men M fick öl som han var sugen på. Jag hade ingen lust att mysa medan han drack öl nummer två så vi gick. Istället drog jag in honom på systemet och plockade märkliga ölsorter till honom som han kan få prova. De ligger nu ett 10 tal i kylen. Det måste han ju se som vinst när han missade en på restaurangen men fick egna i kylen. Hade inte tänkt något till mig själv. Men det blev lite spontanshopping på vägen till kassan. Ska bli spännande att testa.

Skulle vilja smaka lite gamla 80-talsdrinkar. Heja Tompa. Jag vill uppleva lite Cocktails and Dreams… vill sippa färglatt!

I am the last barman poet
I see America drinking the fabulous cocktails I make
Americans getting stinky on something I stir or shake
The sex on the beach, the schnapps made from peach
The velvet hammer, the alabama slammer.
I make things with juice and froth. The pink squirrel, the 3-toed sloth.
I make drinks so sweat and snazzy
The iced tea, the kamakazi
The orgasm, the death spasm
The Singapore sling, the dingaling.
America you’ve just been devoted to every flavor I got, bBut if you want to got loaded why don’t you just order a shot? Bar is open.

Vet inte om det är de officiella recepten… Ni kan väl kommentera om ni vet?

Sex on the Beach
2 cl Vodka
2 cl Persikolikör
2 cl Tranbärsjuice
2 cl Apelsinjuice
Vad som skall göras

Sex on the Beach kan antingen byggas direkt i ett highballglas med is eller, för den som önskar en fluffigt skum överst, kan den skakas med is istället.

Peach Schnapps
3 cl Persikolikör

Häll i ett lågt nubbeglas, ta dig en funderare och häll tillbaks det i flaskan

Velvet Hammer
3 cl Triple sec
3 cl Bols crème de cacao white
1 cl Grenadine
3 cl Mjölk
3 cl Grädde

Skaka samtliga ingredienser med is i en shaker, och sila över ett highballglas med iskuber.

Alabama Slammer
Alabama Slammer kan, om man vill, skiktas lite lätt genom att försiktigt hälla i ingredienserna – eventuellt med hjälp av baksidan pÃ¥ en barsked.

2 cl Vodka
2 cl Southern comfort
2 cl Amaretto
12 cl Apelsinjuice
1 skvätt Grenadine
Vad som skall göras

Drinken bygges i ett highballglas med is.

Pink Squirrel
1 1/2 cl Crème de Cacao, vit
3 cl Crème de Noyaux
1 1/2 cl vodka
1 1/2 cl grädde

Skaka ingredienserna i en shaker med is. Sila ner i ett cocktailglas.

Tre Toed Sloth
3 cl kola snaps
3 cl Goldschlager
3 cl vodka
3 cl sirap

Häll sirap in i botten av en stor konjak hutt och låt sedimentera. Lägg till is. Layer kola snaps i så mjukt som möjligt, blanda vodka och Goldschlager tillsammans och häll ovanpå. Garnera med en cocktail paraply.

Long Island Iced Tea
2 cl Vodka
2 cl Rom
2 cl Gin
2 cl Tequila
2 cl Cointreau
2 cl Citronjuice
Coca cola

Fyll ett stort highballglas till hälften med iskuber, häll över alla spritsorterna och därefter citronjuicen. Fyll upp med Coca Cola tills färgen påminner om iste.

Kamikaze
3 cl vodka
3 cl triple sec
3 cl limejuice

Skaka väl med is och sila blandningen i ett snapsglas.

Orgasm
2 cl Baileys
2 cl Kahlúa
2 cl Amaretto
Mjölk

Skaka samtliga ingredienser i en shaker med krossad is. Sila över ett kylt highballglas med iskuber.

Det är tradition att beställa denna dryck med följande utbyte:

Kund: Jag skulle vilja beställa en orgasm tack.
Bartender: Ja hur många vill du ha?
Kund: Flera.
Bartender: Ja, låt oss börja med en och se vad som händer.

Death spasm
2/3 mått Bacardi 151
1/3 mått svart Absinthe
Några droppar svart bläckfisk bläck

Tänd på och blås ut omedelbart och shotta.

Singapore Sling
1.5 cl Heering Cherry Liqueur
3 cl Gin
0.75 cl Cointreau
0.75 cl Bénédictine D.O.M.
12 cl Ananasjuice
1.5 cl Limejuice
1 cl Grenadine
1 stänk Angostura Bitter
1 st Ananasskiva
2 st Körsbär

Fyll en shaker till bredden med is och häll i samtliga ingredienser (förutom dekorationen). Skaka kraftigt och sila därefter över slingglas. Garnera med körsbär och en ananasskiva på kanten.

Denna dryck uppfanns i Long Bar på Raffles Hotel i Singapore, där de har skålar av oskalade jordnötter på borden och besökare uppmuntras att kasta sina skal på golvet, som ständigt är täckt av dem till ett djup av ca 3 cm .

Dingaling
1 1/2 cl Galliano vanilj
14 cl kyld champagne

Servera i en champagne coupe.

Shot
3 cl Vodka

Häll upp i snapsglas, drick och rys

Kollar ltie på Martin T & Lolo och så har jag äntligen fått min memma. Lite av en slump faktisktför jag letade inte, den bara låg där, tinad och klar på ICA när vi handlade efter jobbet.