Söndagsfrulle
M fixade jordgubbar, sĂ„ jag fixade amerikanska pannkisar đ
Skrivet i kategorin 'Bakat & smaskigt'
VÀrdefullt pÄ helger
Man har tid och ork att unna sig riktig frulle. M ifck rÀkmacka med rÀkröra bestÄende av rödlök, dill, rÀkor, en burk rom och creme fraiche. Till det tomat och hÄrdkokt Àgg. SjÀlv smarrar jag pÄ mozzarella prossutto , tomat och basilika. Och sÄ ett kokt Àgg till. Sometimes life is good!
Lördagsgodis
som blev klart pĂ„ söndagen… Precis i tid innan M skulle dra ivĂ€g till fjĂ€llen. SĂ„ han fick sig en smakbit i alla fall.
Frozen cheesecake:
3 Àgg
200 g Philadelphiaost
2dl socker
3dl vispgrÀdde
2 tsk vaniljsocker
12 (eller efter smak) st digestive kex
Fazers mjölkchoklad kaka
Gör sÄhÀr:
1. Riv chokladen och smulla sönder digestivekexen (Ta lite mer Àn du tÀnker Àta sÄ Àr det lÀttrae att fÄ ur cheesecaken ur formen).
2. Vispa Àggvitorna hÄrt.
3. Blanda Àggulorna med philadephiaosten och sockret till en krÀmig smet.
4. Vispa grÀdden med vaniljsockret.
5. Blanda alltsammans försiktigt.
6. HÀll i smeten över kexen och strö över den rivna chokladen.
7. StÀll formen i frysen och lÄt stÄ minst 4tim eller över natten.
Tag fram formen ca 15 minuter före servering.
Nom nom för en Drottning
Ăkta drottningblandning, dĂ„ huvudsmakerna Ă€r blĂ„bĂ€r & hallon. Som alltid banan yoghurt och juice.
Dagens mix
Inte bara drinkar som blandas i vĂ„rt hem, I dag blev det mango banan smoothie. Den Ă€r sĂ„ sjukt bra den hĂ€r mixern. Det viktigaste i ett kök Ă€r bra knivar… FrĂ„ga vilken kock som helst! đ . Men bra redskap oavsĂ€tt vilka höjer glĂ€djen med matlagning med hur mĂ„nga poĂ€ng som helst.
Ms Ă€lskade kaffebryggare ska jag dock gömma pĂ„ nĂ„got bra stĂ€lle nĂ€r vi fĂ„r flytta tillbaks in till stan. En katt bland hermelinerna … Hmmm fast vĂ„ra andra missa spöar förstĂ„s vilken hermelin som helst…
