SĂ„ idag har jag fixat paj. för det krĂ€vs att man faktiskt lagar maten man tĂ€vlar med… SĂ„ hĂ€r kommer bilder pĂ„ mitt bidrag till Kalasgotts februaritĂ€vling. För att inte helt förstöra mitt rykte som halvfabrikatens drottning sĂ„ Ă€r dillen fryst, spenaten köpt i kuber och jag har inte gravat laxen sjĂ€lv.
Det Ă€r den hĂ€r jag kan vinna…
Var inte alls sugen pÄ mat idag. Men Àta bör man sÄ det blev Kahunaburgers.
Ja jag tÀnker pÄ Mig, Kajsa Warg och Jan Boris-Möller mitt kylskÄp ekar snart helt tomt Àven om det finns lite prylar i skafferiet och frysen Àr rÀtt full. En blandning av man tager vad man haver och hÀr har du Mitt kylskÄp.
Ja dÄ fÄr man uppfinna. Jag tycker det ser gott ut och doftar hÀrligt. Jo jag pratar mat igen. Om det blev gott kan jag ju skriva ner receptet.
Innan laxen mamma skickat med oss hem frÄn julmaten blir dÄlig förvandlas den nu till paj. Jag har aldrig gjort paj förut, hoppas den blir bra. HÄller tummarna.
Uppdaterat:
Blev toppen och pajskalet blev precis sĂ„ dĂ€r som det ska vara dvs inte för tjockt utan tunt och krispigt. NĂJD!
Pajreceptet som PDF
Photoshop Àr fortfarande dött men jag bjuder pÄ en bild frÄn iPhonen frÄn igÄr. Den mest lyckade filén och hasselbackarna nÄgonsin. Nu Àr det slut pÄ svullandet Àven om i alla fall jag inte har gett nÄgot nyÄrslöfte. SÄ Àr det i alla fall dags att skÀrpa till sig efter allt julsmaskande.