M kom och hÀmtade mig efter jobbet igÄr och sÄ Äkte vi och storhandlade. En lÄda med kattmatsburkar, tvÀttmedel ja ni vet allt sÄn dÀr som man inte orkar bÀra hem annars. Sen köpte jag lika mycket köttfÀrs som sist sÄ nu mÄste jag komma pÄ vad jag ska laga för mat.
Det ska vara lÀtt (dvs laga sig sjÀlv mer eller mindre) sen ska det fÄ snÄlvattnet att rinna.
Chili
Tacos
KöttfÀrslimpa med champinjoner och Àdelost i
MackaronilÄda med rökt skinka och VÀsterbottensost
KöttfÀrssÄs
Lasagne
Fler snabblagade förslag som kan rekommenderas?
Roomservice… och Ostkaka. För enligt Carina Ă€r det oskakansdag idag. Kunde inte lĂ„ta bli att falla för frestelsen nĂ€r jag lĂ€ste hennes blogg sĂ„ nu har jag varit nere pĂ„ Konsum. De hade ingen vanlig ostkaka sĂ„ det fick bli finostkaka. Man brukar ju sĂ€ga skit ska skit ha… sĂ„ dĂ„ mĂ„ste ju fin ska fint ha! Eller hur?
Köpte fĂ€rdiglagad skaldjurspasta ocksĂ„… sĂ„ kan jag inte skylla pĂ„ att jag inte orkar laga mat. fast den blir det nog inte förens pĂ„ fredag. Tror M kommer över i morgon dĂ„ kommer vĂ„ra NĂ€tverksservrar och supermöss. FĂ„r se vad det blir för mumsigt dĂ„. SĂ„g reklam för Vörtkryddor och nu börjar jag lĂ€ngta efter julvört (SjĂ€lvklart UTAN russin) och scans fĂ€rdigskivade julskinka, perfekt singel skinka om ni frĂ„gar mig… NĂ€ nu ska jag knĂ€ppa pĂ„ TV och vĂ€rma ugnen… och mumsa ostkaka đ För det Ă€r jag vĂ€rd! :yes:Â
Ja det har vĂ€l inte undgĂ„tt nĂ„gon att jag Ă€r en ynk… Har inte varit sĂ€rskillt sugen pĂ„ att laga mat eller Ă€ta den heller för den delen. Jag fick dock order av farmacepten att min Doxyferm skulle tas med mat dĂ„ den dĂ„ gör sitt jobb bĂ€st. SĂ
det var bara att plocka fram halvfabrikatens drottning och försöka göra nÄgot smarrigt utan anstrÀngning.
Sagt och gjort jag fick slita upp min ynkliga bak och handla lite snabblagat som pÄ nÄgot sÀtt skulle locka mig att Àta.
 FÀrsk pasta den hÀr gÄngen med ostfyllning. Santa maria har en kycklingkrydda som kan lyfta det mesta. SÄ jag hackade upp ett par intet ont anade kycklingfiléer som stektes med massor av kycklingkrydda, sen anvÀndes Arlakökets Skogssvamppanna. Voila. SÄ var maten klar.
 
 FĂ€rsk pasta fast den hĂ€rgĂ„ngen fylld med parmaskinka. en kycklingflĂ© fick Ă„terigen trĂ€ffa SantaMarias kyckling krydda och lite salt, fast den hĂ€r gĂ„ngen lĂ€ttkryddat. Under tiden det frĂ€ser skar jag upp 3 tomater. NĂ€r pastan var klar blandar man i ett par matskedar med pesto den stekta kycklingen och tomaterna och lĂ„ter tomaterna sanbt vĂ€rmas (SĂ„ de inte tappar konsistensen. En riktigt mumsig rĂ€tt…Jag lovar.
 har ni liknande tips sĂ„ tar halvfabrikatens drottning mer Ă€n gĂ€rna emot dem. Ă
du… trots sin enkelhet passar bĂ„da de hĂ€r rĂ€tterna Ă€ven dem födda med silversked i munnen.
Ăr det fler Ă€n jag som tycker det Ă€r förfĂ€rligt trist att laga mat till sig sjĂ€lv? Bara för den skull 
skulle jag kunna leva enbart pĂ„ McD, keabab och sushi. Blir vĂ€l lite dyrt bĂ„de i plĂ„nboken och kalorimĂ€ssigt i lĂ€ngden. I dag slog i det nĂ€rmaste helfabrikatens drottning till istĂ€llet för den dĂ€r som i alla fall lagar lite mat Ă€ven om det Ă€r av halvfabrikat. Shoppade en halvliters tetra med Kelda Karibisk kycklingsoppa och en grillad kyckling. Ă
t hÀlften till middag idag⊠sÄ har jag middag imorgon ocksÄ och kanske kyckling kvar till en sallad pÄ fredag.
Comfort food heter det pÄ engelska och det var precis vad jag behövde idag. Trodde jag!
SÄ jag bestÀmde mig för att baka lÀckra cupcakes, choklad skulle det vara för inget Àr sÄ bra tröstsmask som choklad. Fina skulle de bli ocksÄ eftersom det i mina ögon krÀvs frosting pÄ muffinsen för att de ska byta namn till cupcakes (Fast i USA Àr cupckes ett annat namn för muffins med eller utan klet pÄ toppen). Ja alla har vi vÄra idéer. NÀr de kom ut ur ugnen och glasyren var klar att spritsa gÀvde jag fram spritsen ur kökslÄdan. Men vart var spritstopparna? De stod inte att finna nÄgonstans. Efter att ha vÀnt upp och ner pÄ köket fick jag inse att de antagligen Äkt i sopporna vid nÄgon stÀdraid. Jaha dÀ vart det till att spritsa med en uppklippt plastpÄse. Det blev verkligen inga fina frestande saker det ser mest ut som bajs.
